Muchos entre vosotros queréis publicar un libro de cocina (o recetas). Los libros de cocina o los manuales de recetas tienen muchos lectores y son muy compartidos.
Si eres un apasionado o un profesional de la cocina, publicar un libro culinario o de recetas es una buena idea, pero hay que saber hacerlo.
Lo que necesitas saber para publicar un libro de cocina
Los libros de cocina suelen ser best-sellers en las estanterías de las librerías y en Amazon. Muy apreciados por los grandes editores (Marabout, Larousse, Hachette…), también lo son por los autores autoeditados y las editoriales independientes.
He aquí algunos elementos para conseguir publicar tu libro de cocina, que hemos constatado basándonos en nuestra experiencia:
- Para destacar entre los cientos de libros de cocina, tienes que tener un concepto claro: el libro trata de un aspecto de la cocina, un tipo de platos, una región, o algo específico. Cuantas más fotos bonitas tenga el libro (originales), más se apreciará su calidad. No intentes abarcarlo todo. Es preferible tener el mejor libro de tu subcategoría y conseguir lectores fieles. Por ejemplo, los libros de la dieta Paleo (como Dieta Paleo moderna, Yo soy Paleo, Paleo dieta para deportistas…) encontrarán un público concreto y fácil de identificar.
- El título del libro tiene que permitir que el lector entienda rápidamente de qué trata, cuáles son sus beneficios.
- El mercado del libro de cocina es esencialmente impreso. Se venden muchos libros de recetas en formato digital, pero a los lectores les gusta tener un libro bonito en papel y con ilustraciones en color.
- Sé sincero. Un libro de cocina permite al lector encontrarse con un chef, un cocinero o un apasionado. Tu libro tiene que transmitir esta pasión. A los lectores les encanta.
- Pide que lean y prueben tu libro. No hay nada peor que una reseña de un lector que dice que ha seguido la receta, pero que le ha salido mal la preparación. Esto daña la calidad de tu libro. Pide a tu entorno que intente hacer las recetas, para estar seguro de que se entienden perfectamente.
Las diferentes opciones para publicar un libro de cocina
Puedes elegir entre varias opciones para publicar tu libro de cocina y hacérselo descubrir a los jóvenes lectores:
- Puedes buscar una editorial que se encargará del diseño, del formato del libro, su difusión y distribución en librerías online y eventualmente en librerías físicas. Esta editorial puede trabajar a cargo del editor o a cargo del autor. Las editoriales especializadas en libros son numerosas y la competencia es importante.
- Puedes elegir publicar tu libro de cocina en autoedición, utilizando una fórmula de autoedición que te permita distribuir el libro en librerías online, en formato electrónico y en formato impreso. La autoedición de la publicación es mucho más fácil que en otros tiempos. La impresión en color, el diseño y la integración de ilustraciones ha progresado mucho. Dispones de muchas soluciones y plataformas para publicar tu libro en autoedición, y nuestra página tiene por objetivo ayudarte.
¿A quién contactar?
Nunca es fácil elegir cómo publicar tu libro de cocina. Sobre todo porque tu libro es un proyecto importante y un motivo de orgullo, y no quieres equivocarte.
Para avanzar en tu proyecto, puedes contactarme. Siempre contesto a todos los mensajes y te ayudaré a elegir la mejor opción, en función de tu proyecto.
La página publiersonlivre.fr ha sido pensada para acompañar a los autores a la hora de elegir cómo publicar su libro y cómo promocionarlo. Los numerosos artículos gratuitos están destinados a guiarte y te ofrecen un contenido único y de gran calidad.
Tener éxito con la promoción de tu libro y darlo a conocer
Publicar tu libro de cocina y recetas es la primera etapa. La segunda es venderlo. Vender libros a tu entorno, a tu familia y amigos está muy bien. Vendérselos a lectores desconocidos y tener una audiencia más amplia, es el sueño de cualquier autor.
Aunque esté lejos de ser algo inalcanzable, este sueño necesita trabajo, método y paciencia. Si ya tienes una red, una página de fans de Facebook o una página de autor, es ahí donde tendrás que centrarte. Si no tienes una red de lectores preexistente, tendrás que dedicarle un tiempo a construirla.
En el caso del libro de cocina y recetas, casi siempre es el padre o la madre quien lo compra, aunque no sean el lector final. Es a papá y a mamá a quienes tienes que llegar, informar y convencer.
Los lectores de libros de autores independientes o pocos conocidos compran tanto la relación con el autor, como el libro en sí mismo. Un autor que consigue dar a conocer su libro, tiene que llamar la atención sobre sí mismo, sobre su recorrido y su experiencia.
En esta página encontrarás varios artículos dedicados a la promoción de tu libro.
Preguntas frecuentes sobre cómo publicar un libro de cocina
- ¿Cuánto cuesta la publicación de un libro de cocina ?
Las fórmulas de edición y de publicación varían, y sus precios también. Puedes publicar tu propio libro gratis en una librería online, en formato electrónico. Y por otra parte, las editoriales a cargo del autor te ofrecen un trabajo de calidad, a precios elevados, para entregarte una publicación profesional y promocionar tu libro.
Entre estas dos opciones, la autoedición te permite publicar tu libro a un precio razonable y beneficiarte de una buena difusión.
- ¿Cuánto tiempo lleva hacer esto?
Desde el momento en el que entregas tu manuscrito definitivo, generalmente un libro tarda entre 30 y 40 días en llegar a las librerías online y a estar referenciado en los puntos de venta.
- Autoedición o edición a cargo del autor: ¿cómo elegir?
La elección tiene que depender de tu perfil y de lo que quieras. Ciertos autores solo se guían por el prestigio de las editoriales a cargo del editor, otros quieren ser editados a cargo del autor, para que otros profesionales les acompañen. Cada día hay más autores que eligen la autoedición, para así combinar un presupuesto abordable, una prestación de calidad y una publicación profesional.